肉饼汤的做法大全家常？肉饼汤的做法大全家常菜
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用料豆腐泡 380g干香菇 5朵胡萝卜 1根青椒 2根香葱 1条蒜 2瓣香菇豆腐泡的做法胡萝卜切细丝香菇豆腐泡的做法步骤1香葱切段 ，青椒切细丝，蒜切片香菇豆腐泡的做法步骤2干香菇热水泡发 ，切片 ，泡香菇的水留着香菇豆腐泡的做法步骤3泡香菇的水香菇豆腐泡的做法步骤4锅内热油 ，爆香香菇香菇豆腐泡的做法步骤5放青椒胡萝卜翻炒香菇豆腐泡的做法步骤6放油豆腐泡香菇豆腐泡的做法步骤7加入泡香菇的水，少许酱油 ，加入高汤或者热水 ，加盐 ，翻炒收汁香菇豆腐泡的做法步骤8加葱段起锅香菇豆腐泡的做法步骤9
瑶柱香菇豆腐汤做法
主料；猪肉；200克；香菇；4朵；干贝；20克；豆腐；2块；辅料；姜；1片；香葱；2根；酱油；2匙；鸡粉；1小勺；玉米淀；5小勺；蒜；3片；鸡蛋；1个；盐；适量；香菜；2棵；步骤；
1.猪肉切小放入绞肉机先绞一下 ，再加入切粒的香菇 ，葱白 ，姜丝绞动 。
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2.加入酱油 ，半小勺盐 ，生粉用绞肉机绞拌几十秒 。
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3.再加入鸡蛋、生粉再绞动一下 。
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4.绞好的的肉倒岀 。
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5.做肉丸的材料绞好了 。
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6.准备好豆腐 、干贝 、姜 、香菜 。
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7.砂锅煮水放入干贝 ，姜片煮开 。
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8.戴一次性手套 ，拿适量的肉沫在手心里，轻轻一挤肉沫从虎口挤出 。
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9.用汤匙抹点油 ，把肉丸挖出（或准备半碗清水汤匙沾一水挖着粘住就沾一下水） 。
10.依次把肉丸挤了挖出放锅里煮开 。；
11.放入豆腐煮开十分钟 。；
12.加入适量的盐和鸡精 。；
13.加入香菜即可关火 。；
14.上桌开吃 。；小贴士；做丸子时准备一个一次性手套，半碗清水和一条汤匙，肉沫拿在手上轻握肉丸从虎品挤出用汤匙沾水挖出放入煮开的水中 。
四川豆腐泡做法
先泡豆腐 ，将豆腐切成小块，放入沸水中焯水，锅中放油 ，放泡椒炒香 ，加入豆瓣酱和盐适量 ，加入豆腐泡煮至入味即可。因为这样做可以使豆腐泡更加软烂 ，煮出的汤汁也更加浓郁，口感更加美味。此外，也可以根据个人口味加入一些辅助食材 ，如蒜苗、肉末等 ，增加豆腐泡的口感层次。福建地区的豆腐泡还会加入猪肝等食材 ，使得豆腐泡更加营养丰富 。
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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