窝瓜酱的做法大全家常 窝瓜酱的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 焗窝瓜的做法做法做法
2. 倭瓜大蒜包子馅的做法
3. 窝瓜酱的做法

焗窝瓜的做法

食材  ：南瓜，五花肉 ，大全大全香菇 ，窍门蒜粒 ，窝瓜窝瓜花生油，酱的家常酱的家常叉烧酱 ，做法做法老抽，大全大全盐 ，窍门白糖，清水，葱段等
。

步骤如下：

第一步 ：先来处理一下肉吧，我今天买了两块五花肉
，都不是很大块的
，大概一斤半左右
，把五花肉切小块备用 。

第二步 ：准备一块南瓜，因为家里的南瓜只剩下这一块了 ，有点少
，再准备几朵泡发的香菇
，和一小把蒜粒，我这蒜粒是土种的，很小个 。把南瓜切小块，香菇切片  ，蒜粒如果是那种大蒜的话 ，切小粒吧，我这个就不用切了。

第三步：锅中下油，油热后把肉倒下去，煎出一部分的猪油 ，不用煎太老哦。

第四步：把猪肉煎至两面稍微有点黄后 ，加入一勺的叉烧酱，少许老抽，少许盐
 ，一勺白糖，倒入适量的清水，倒入香菇，盖上锅盖
，大火烧开后转中火焖20分钟 。

第五步 ：待猪肉焖的时间差不多了 ，我们准备一个砂锅 ，锅中下少许油，倒入蒜粒煸香，煸出香味后，倒入南瓜 ，把南瓜铺平 。

第六步：这个时候我们的五花肉也焖的差不多了，把五花肉连带锅中的汁也一起倒入砂锅里 ，把肉铺平在南瓜面上 。

第七步 ：盖上锅盖，大火烧开后调小火焖它六七分钟左右，焖至南瓜变松软，锅中只剩下一点点汁就可以了，倒入准备好的葱段，盖上锅盖，关火焖1分钟 ，即可 。

倭瓜大蒜包子馅的做法

小麦面粉300g

倭瓜600g

油适量

盐适量

味精适量

海天酱适量

香油适量

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/9

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面粉中加入安琪酵母面活好，放温暖地方发酵

步骤2/9

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倭瓜洗净 ，

步骤3/9

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去皮擦丝 ，挤汁

步骤4/9

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加入油 、盐 、味精、耗油、香油
、海天酱，拌匀

步骤5/9

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发好的面团

步骤6/9

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切成小剂子
，擀皮

步骤7/9

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包好包子

步骤8/9

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放入蒸锅中，蒸10分钟

步骤9/9

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出锅

窝瓜酱的做法

我家的做法是，起锅烧油，放上葱姜，加入黄豆酱
，炒出香味 ，将事先切好的窝瓜丁放入，继续翻炒 ，放入少许盐和糖，加入适量开水，盖盖闷至窝瓜软烂出锅  。出锅前可以加入少许耗油调味 。

文章分享结束
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